Чёрный чай ассам Английский завтрак - это сорт чая, произведенный в индийском штате Ассам. Он отличается насыщенным, крепким вкусом и тёмным цветом настоя. Название "английский завтрак" возникло благодаря тому, что этот чай часто употребляют утром, как подкрепление перед началом рабочего дня. Он также часто используется в качестве основы для смесей чая.